Zuppa Ingleze na Svyatogo Valentina v otele Sveti Spas Velingrad
Готовим вместе с ИВО – Дзупа Инглезе

Приготовьтесь к выполнению первого рецепта кулинарной передачи “Готовим вместе с ИВО” – “Дзупа Инглезе”. Это прекрасный десерт которым можете удивить любимого человека к празднику Святого Валентина  …

Zuppa Ingleze

Английский суп Zuppa Ingleze – очень популярный в области Емилия Романя десерт, он даже превратился в классику с разными вариантами в разных регионах Италии. Приготовить этот суп совсем несложно. Английский суп представляет собой комбинацию из выпечки /леди фингерс/, пропитанные сиропом с ликером Алкермес, которые переслаиваются кремовой основой.

Продукты, необходимые для приготовления супа Дзупа Инглезе:

  • 25 – 30 г. леди фингерс
  • 2 г. ванилина
  • 40 г. Сливочного масла
  • 1 л. Цельного молока
  • 4 яичных желтка
  • 160 г. сахара
  • 120 г. муки
  • щепотка ванили
  • 20 г. Столовая ложка какао
  • 30 мл. ликера Alchermes
  • Взбитые сливки  и шоколадные чипсы

 

Нагрейте молоко, не доводя его до кипения. В кастрюле взбейте желтки с сахаром, добавьте муку и молоко, не переставая помешивать. Добавьте ванилин. Положите крем на плиту и дайте ему загустеть, постоянно помешивая. Добавьте масло после снятия крема с огня Растворите горькое какао в 60 мл. горячего молока. Разделите крем на две равные части и добавьте в одну часть горькое какао, разведенное в молоке. Дайте двум кондитерским кремам остыть перед использованием.

Теперь, когда у вас есть два основных крема, вам нужно собрать свой английский суп. Замочите печенье в ликере Alchermes и положите в бокалы для одной порции. Чередуйте слои ванильного крема со слоями какао-крема. Как только ингредиенты будут готовы, положите английский суп в холодильник, чтобы отдохнуть. При подаче украсьте английский суп взбитыми сливками и шоколадными чипсами… Приятного аппетита… 

Приготвьте Дзупа Инглезе для любимого человека и удивите его к празднику Святого Валентина. Если ваш напряженный распорядок дня не позволяет вам приготовить вкусный ужин для любимого человека, мы предлагаем Вам провести романтический День святого Валентина в бальнеоотеле Свети Спас 5 * в Велинграде. В ресторане бальнеоотеля насладитесь специльным сет меню на двоих с бутылкой вина или просеко. Не пропустите возможность побаловаться массажем на двоих и зарядиться энергией. К 14-му февралю пятизвездочный отель Свети Спас в Велинграде обеспечит Вам роскошное романтическое пребывание.

Бальнеоотель Свети Спас позаботился и о хорошем настроении почитателей праздника Трифон Зарезан. В ресторанте отеля можете отведать вкусные блюда болгарской и зарубежной кухни. Велнес зона и СПА-центр отеля предлагают новейшие достижения в области ухода за здоровьем. СПА и бальнеопакеты помогут Вам вернуться в повседневную жизнь отдохнувшими и заряженными энергией. Из уютных номеров бальнеоотеля сможете насладиться великолепным видом на величественные Родопы.

Отмечаете ли Вы День святого Валентина или Трифона Зарезан, звездная Стелла Петрова будет петь для хорошего настроения гостей отеля.

В выходные дни 14.02 и 15.02.2020 бальнеоотель Свети Спас 5 * предлагает скидки на бронирование на День святого Валентина. Воспользуйтесь! Мы ждем вас!

Login Form
Register Form
Позвонить
Адрес